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第16章 都是熟人(第2/3 页)

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了口水,才缓过来

“辣是真辣,香也是真像呀,郑轩,你做的不错”

“过奖了”

夜兰虽然被辣到了,但还是控制不住想要去吃干锅,越吃越想吃,痛并快乐着

郑轩笑了笑,刚想去陪凝光,就听到

“老板,给我们也来一份干锅”

“我们也是”

“俺也一样”

郑轩回头高兴的喊到“各位客官不要着急,我马上就给你们做”

“没事,我们不着急,你把品质弄好就行”

“谢谢了各位”

郑轩再次扎进厨房里

随后钟离走进店里,看着热闹的场景“才一天生意就这么好了吗”

他找了一个空位坐下,一个人喝起茶来

郑轩忙完,才发现钟离

“钟兄你来啦,要吃些什么”郑轩顺手给钟离换了一壶热茶

钟离笑了笑“你安排吧”

钟离心里有一个计划,来考验郑轩

“那好,您没什么忌口吧”郑轩点点头道

钟离思索了一下“我不喜欢吃海鲜”

“好,知道了,你稍等”郑轩走进厨房忙起来

郑轩决定给他做四道菜:狮子头,宫保鸡丁,松鼠鳜鱼和文思豆腐

几样菜都不算是山珍海味,但考验的是一个技艺

就如文思豆腐为例,如果刀工都不够格,那这道菜就别妄想去做了

外面的凝光看见了钟离,乖巧的上去打了一个招呼“钟离先生好”

钟离点点头道“小凝光好”

钟离喝了口茶,发现这次的味道又不一样了,但仍然是上品:真想捞一点茶叶回去

过了一会,郑轩端着菜走出来

“钟离,你的菜上齐了,请慢用”

“嗯”

钟离先是仔细观察了菜的品相如何,不出意外,四个菜他都很满意,特别是文思豆腐,他惊叹于郑轩的创作灵感如此丰富

先从鳜鱼上夹起一片,又蘸了蘸下面的酱汁,随后放进嘴里细细品味

酥脆,酸甜,这是第一印象,随后鱼本身的鲜味散发出来,锦上添花

然后又将目光放在狮子头上

郑轩做的不是很大,但又没有肉丸小,这样方便食客吃

“软糯鲜香,松而不散

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