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这一年的春节添了不少喜气。女儿上了大学,妹妹与侄子在国都定下来了,家里的日子松快了,过得蒸蒸日上,李沉他舅妈这个春节特地去订了一只小羊羔,说要煮全羊好好地祭祖。
煮全羊是难得的大活计,李沉他舅妈借了锅与大煤炉,翻着日历找了个适宜日子,又叫李沉去买点烟花爆竹回来。
铜官的□□俗,家里翻了身要煮全羊去去晦,羊取谐音“扬”的意思,年底把晦气全扬走,盼来年家中兴扬。李沉和李彤彤都是第一次看煮全羊,兴致勃勃地参与其中。
小羊羔在屠宰场里宰好了,用稻草捆了四肢沉入锅底中,周边放了香料与内脏,李沉舅舅搬了把小板凳在煤炉旁坐下,一点一点地添着柴。
羊要煮一天,是个慢腾活。从天还没亮煮到傍晚天黑,香味弥漫出来,等到羊煮好了,亲戚邻居纷纷
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