第29章 购物二(第2/2 页)
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排骨汤做起来比较方便,把排骨剁成小块,洗干净,接着焯一遍水,去除血沫,就可以把切块的冬瓜和排骨放在砂锅里面熬了,里面再放点大枣和枸杞子提味。
主要还是红烧肉,做的时间比较长,因为红烧肉比较肥,张汉文她们都不怎么吃,所以这道菜做的少,所以做之前,还专门查了一下这道菜正宗的做法。
把黑猪肉洗干净,切成3到4厘米宽度的肉块,紧接着焯一遍水,放在小盆里面备用,在锅里面倒上适量的玉米油,把之前买好的冰糖放在里面,熬成糖色,就把五花肉倒在里面,加入葱姜蒜,还有一些八角之类的香料。
焖上一会儿,再调成大火收汁,等等好了,再加点葱花点缀就OK了。
本来还和刘子玉一起看电视的月月,闻到香味以后,悄咪咪的跑到厨房开始偷吃了起来。
这个时候的刘子玉,忽然肚子有一点疼,就问了一下,还在厨房里面忙活的张汉文,卫生间在哪里,就急急忙忙打开门进去了。
正在做饭的汉文,正准备摆盘,不过接着仿佛像是想到了些什么,脸忽然红了起来,有些焦急不安的望了望,卫生间的方向。
刚进卫生间,裤子都脱了,坐在马桶上,正准备方便的时,对面映入眼帘的 就是一条粉色小内内,挂在洗手池旁边小架子上。
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