丧夫后的滋润日子第59节(第1/3 页)
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而顾茵,正在准备在店里推出新东西。
进到五月,天气开始热起来,是时候鼓捣一些饮料开卖了!
第48章
首先是之前给老太爷做过的奶茶首先被重新做了出来。
而之前做过的家庭版可乐, 则因为这个时代没有小苏打,顾茵之前用碱水——也就草木灰水澄清后的水代替,碱的味道太重, 口感并不算好, 所以被放弃了。
然后是绿豆汤和酸梅汤。
这两样东西在现代很常见,顾茵做起来驾轻就熟。
首先是绿豆汤, 绿豆清洗干净后在开水里浸泡一刻钟,放凉后在冰上冷冻, 冻成冰块后直接放入锅内, 在砂锅中熬上两刻钟, 等到绿豆出沙后再加一些白糖, 最后转小火熬上一刻钟。
酸梅汤则是陈皮、山楂、桑葚、甘草、乌梅、陈皮按比例配好,先浸泡上一个时辰, 然后放入锅中煮开,转小火熬上半个时辰,最后放�
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