尝春酒（美食）第54节(第2/2 页)

坛子，正吃得欢快。

醋焖肉尤其适合凉着吃。

长筷夹起一晃，冷凝的亮晶晶的汤冻挂在肉块上颤巍巍。

豕肉的紧实和皮冻的柔软相得益彰，塞进自己烙的烧饼里，立即你中有我我中有你。看着浓油赤酱，嚼起来却一点不重口。先是骨汤冻融化在舌尖的鲜甜，再有香醋和黄酒的甘醇温柔脉脉、回味绵长。

若是用有劲的老陈醋反而不美，酸味浮在肉上，容易把薄薄的一层荤油腻住。

她正啃得津津有味，突然听到外头的脚步声，接着就是三两声轻微的肚子叫。

林绣坏心眼地眯起眼睛，

“等出锅的时候，拿小半块馒头往里头一蘸一嘬，黏黏糊糊的胶质全兜在白馒头皮上。满满一片，给什么吃都不换。”

这边讲得绘声绘色，车外咽口水的声音“咕咚咕咚”响了好几声，在空旷的郊外格外响亮。

她笑着探出头，招呼梁新和郭柏过来吃。

一口下去，两人都瞪圆了眼。虽然醋焖肉在京城再常见不过，可林掌柜做的味道完全不似那般浓腻，要清淡许多。

林绣放下罐子一边比划，这是按淮扬菜的做法来。

“别的步骤与老派做法大差不差，只是需将辣椒豆酱弃之不用，最后紧了芡往里调酸甜口。”

郭柏与梁新对视一眼，刚才写的策划书好像不太够看，实在自惭形秽。

撸撸狗，吹吹牛，关心下前面马车和接受前面来的关心。偶尔再下车转转，买点途经驿站的小玩意。林绣很是自得其乐，把久坐的困顿全抛到一边。

如此吃了便睡，醒来再吃，没几日就过了临河。

林绣百无聊赖，向外望一眼。外头风光不错，但因为挑最近的路走，并没什么人烟。

拉开车帘，阳光“哗啦啦”一片，泄泄融融地倒进车厢。车窗旁夹了捧还带着露水的小花，送进满袖香风。

车队最前方，江白看了眼满靴子泥点的大人。似乎有些故技重施的嫌疑。

----

马车换成船只，行舟慢移间，水波轻荡，激起一点雪白的浪花。

江霁容一出船舱，就见林绣躺在船上，自来熟地与对面的小船打招呼，顺便得了一捧摇桨姑娘抛来的莲蓬。

林绣正剥莲子吃，转身就见江大人负手而立，眼里泛着笑。

正想说什么，江白一脸匆匆，“荣先生

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！