第61章 挖笋(第2/2 页)
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“好了,别闹了,相信我,这东西做出来可好吃了。”
李恒将背上的鹿小小拎下来,弯腰掰断了一根脚边的嫩笋。
“不知道这里的竹笋跟地星上的竹笋味道有什么区别?”
剥去褐色的外衣后,露出了白白的笋肉,李恒掐下一块放进嘴里尝了尝。
一般像这种比较鲜嫩的竹笋是可以直接生吃。
确实如鹿小小所说一样,稍微有一些苦涩。
这是因为竹笋中含有一定的草酸,食用前最好过一下水,这样就能去除苦味了。
适量食用生的竹笋对人体是有一定好处的,不信的话可以去动物园问问蚩尤的坐骑,吃笋这方面它们老有经验了。
“就是这个味道。”
李恒眯着眼已经在考虑等下用这些竹笋烹饪哪些菜品了。
“竹笋炒腊肉,竹笋排骨汤,凉拌竹笋,竹笋炒鸡蛋,油焖竹笋......”
“李恒哥哥,这个真的好吃?”
尽管以前曾尝过竹笋的味道,不死心的鹿小小看着李恒吃的一脸享受的样子,还是忍不住,也掰了一根。
“呸,呸。”
鹿小小只嚼了几下,就皱起了眉头就,将嘴里的竹笋吐了出来。
“李恒哥哥,你骗人,这竹笋一点都不好吃。”
“都跟你说了,这个要做成菜以后才好吃,而且多吃竹笋还能减肥哦。”
“这可是专门为你挖的,看看你,都胖成什么样了,我刚刚一只手差点就拎不动你了。”
李恒一边挖笋,一边嫌弃鹿小小说道,小孩子太胖了可不好。
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